북촌손만두 한국 수제 만두, 냉면 추천 리뷰

만두는 가격도 저렴하고 맛있어서 인기 있는 음식 중 하나입니다. 오늘은 수제 만두, 냉면을 맛볼 수 있는 음식점 북촌손만두 리뷰입니다. 한국 여러 곳에 매장이 있어 쉽게 찾을 수 있고 맛있어서 자주 찾는 곳입니다. 

 

만두(Dumpling)

---

만두란 밀가루로 만든 얇은 만두피에 고기, 두부, 채소 같은 재료를 넣어 굽거나, 찌거나, 튀긴 음식을 말합니다. 조리 방법에 따라 군만두, 찐만두, 튀김만두라고 하며 국에 넣어 만둣국으로도 먹습니다. 굽거나 튀기면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 먹을 수 있고 찌거나 국에 넣으면 부드럽고 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다.

 

북촌손만두

---

북촌손만두 음식점은 서울 인사동의 작은 가게에서 시작한 만두, 냉면 전문점으로 현재 한국에 200개가 넘는 매장이 있습니다. 냉동되지 않은 만두를 사용하고 매일 아침 매장에서 만두를 직접 빚어서 신선한 재료들로 만든 만두를 사용합니다. 

 

만두, 냉면 후기

---

북촌손만두에서 갈비만두, 새우튀김만두, 북촌피냉면을 먹어본 후기입니다. 다양한 냉면이 있었는데 북촌피냉면이 가장 기본적인 냉면이고 맛있어서 추천하고, 만두는 다음에 먹는다면 튀김만두, 찐만두를 먹을 것 같아요. 다양한 만두를 조금씩 먹어볼 수 있는 모둠만두 메뉴도 추천합니다. 

 

북촌손만두-음식

갈비만두(4,500원)

---

갈비만두는 만두피 안에 떡갈비 같은 달달한 고기만 들어있고 크기가 작아 아이들이 먹기 좋을 것 같았습니다. 개인적으로는 야채가 없고 갈비 맛도 잘 느껴지지 않아 조금 아쉬웠습니다. 

 

새우튀김만두(3,500원)

---

튀김만두는 만두피가 조금 두꺼웠는데 만두를 먹으면 만두피가 바삭하고 속재료에서 육즙과 야채, 고기 맛이 느껴져서 맛있게 먹었습니다. 찐만두가 부드럽고 촉촉하다면 튀김만두는 처음에는 바삭하고 쫄깃한데 먹을수록 육즙과 재료가 어울려서 촉촉해져서 다양한 식감을 느낄 수 있었어요. 다만 새우튀김만두에는 새우가 너무 작아서 새우 맛이 별로 느껴지지 않아 그냥 튀김만두를 먹는 것을 추천드립니다. 

 

북촌피냉면(6,500원)

---

북촌손만두는 만두도 맛있지만 냉면도 맛있어서 추천드려요. 매운맛, 보통맛이 있었는데 보통맛 냉면도 안에 매콤한 양념장이 들어있어서 살짝 매콤합니다. 매운 걸 잘 못 먹으면 섞기 전에 빨간 양념장을 조금 덜어내고 먹으면 됩니다. 만두만 먹다 보면 조금 느끼할 수 있는데 냉면의 시원한 육수, 쫄깃한 면발이 새콤하고 시원해서 같이 먹기 좋았습니다. 

 

 

만두, 냉면뿐 아니라 멸치국수, 열무국수 등 다양한 국수 종류도 있고 칼국수, 만둣국 같은 겨울에 따뜻하게 먹을 수 있는 음식들도 있어서 갈 때마다 배부르게 먹고 오는 곳입니다. 2명 기준으로 만두 두 종류 정도와 국수 하나 또는 국수 두 개와 만두 하나 먹으면 충분합니다. 북촌손만두에서 맛있는 만두, 냉면 드시면 좋겠습니다. 감사합니다.